Wie alles begann:
| Nach der Schulausbildung begann Rainer Welke eine Lehre als technischer Zeichner mit anschließender Berufsausbildung. Dazwischen spielte er in verschiedenen Pop-Rock und Bluesbands. Bereits mit 14 Jahren hatte er kleinere Auftritte. Anfang der 70iger Jahre beschäftigte er sich mit fernöstlichen Philosophien und stieß dabei auf die Makrobiotische Ernährungslehre und gründete dann in Münster sein MAKROHAUS. |  |
| 1971 | Reisen nach Amsterdam, Berlin und Hamburg. Erste Kontakte mit makrobiotischer Ernährung und Lima-Produkten. |
| 1973 | Gründung des "Makrohauses" in Münster als einer der ersten fünf Makro- bzw. Bioläden in Deutschland |
| 1976 | Umzug in die „Überwasserstraße“ |
| 1979 | Naturkostfachgeschäftes "Biogarten", in Münster mit damals mutigen 130 qm Verkaufsfläche |
| 1980 | Mitaufbau des Großhandels "Biogarten" in München, heute seßhaft in Hilden bei Düsseldorf |
| 1981 | Gründung des Getreidehandels „Rainer Welke – Import und Großhandel von biologischem Getreide“ in Münster |
| 1984 | Gründung der Davert Mühle |
| 1992 | Fusion Biogarten / Kornblume Hiltrup danach Anteilseigner und Aufsichtratsvorsitzender der SuperBioMarkt AG |
| bis 2003 | war er Anteilseigner in der SuperBioMarkt AG und im Aufsichtsrat tätig |