“Rainer Welke ist einer der Biopioniere und Mitbegründer der Naturkostszene in Deutschland. Seit 1973 hat er die Bio-Geschichte in Deutschland mitgeschrieben.”

Der Firmengründer Rainer Welke legte 1973 mit seinem Makrohaus im westfälischen Münster den Grundstein für die heutige Davert GmbH.

Das Makrohaus zählte zu den ersten fünf Bio-Läden in Deutschland. Durch das starke Engagement von Rainer Welke und der Vision, das Einkauf, Reinigen und Abfüllen in Spezialistenhände gehört, übernahm er 1984 die Davert Mühle.

Seitdem laufen im Münsterland die Fäden aus rund 17 Ländern zusammen, aus denen die Davert GmbH Getreide, Reis, Ölsaaten, Hülsenfrüchte und vieles mehr verarbeitet. Seit 2003 hat sich Rainer Welke aus dem operativen Tagesgeschäft zurückgezogen, um sich ganz den strategischen Fragestellungen des Unternehmens und der Branche widmen zu können.

In Brasilien gründete Rainer Welke die Firma Amazon Organic, die sich federführend für den Export von Produkten aus dem nördlichen Amazonasgebiet verantwortlich zeigt. Es wurden Vital-Drinks entwickelt und vertrieben. Dort arbeitet man mit vielen Kleinbauern zusammen, engagiert sich sozial und wirkt somit der Abholzung des Amazonas-Waldes entgegen.